西餐精修課程介紹

西餐精修課程
西餐精修課程

西餐精英專業以理論輔助實訓,實現理論與實踐相結合。

通過學習,讓學員熟練掌握西餐專業理論知識,了解西餐歷史文 化及發展現狀,掌握烹調原理及西餐基礎原料知識,西餐工藝學、西 餐營養與衛生、餐飲管理、管理核算等專業知識,能夠設計、完成常 規宴會的組織制作并具備一定的創新能力。

西餐精修課程內容

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課程分類:COURSE CLASSIFICATION

/實訓課程- /理論課程+
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云集專家團隊 薈聚中外名師

西餐精修課程

西餐講師-周向前

職稱:西式高級烹飪師、西式高級面點師、國家高級營養師

鄭州市烹飪協會會員、上海市西餐名廚委員會會員

擅長:意大利菜、法國菜、意式甜品、法式甜品制作

履歷

2009年 上海市豫園萬麗酒店西餐熱菜廚師

2012年 上海市千禧海鷗大酒店西餐熱菜廚師

2014年 鄭州市承譽德大酒店西餐熱菜主管

2016年 鄭州市普拉娜德國啤酒餐廳西餐主管

2018年 深圳新東方烹飪學校西餐專業教師

悉心教學 精致課堂

學校聘請業內中外名師,培養西餐精英人才

中外名師
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西餐精修學習環境

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西餐精修就業保障

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五重保障 四項指導 兩大體系

學生來校參觀滿意后報名,入學即簽訂就業協議,本專業合格畢業生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳等餐飲企業就業。學校打造五重就業保障,四項就業指導,兩大就業體系為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺,為學生成功就業提供有力保障。

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